ИНЖИР

Расстановка ударений: ИНЖИ`Р

ИНЖИР (тюрк.), фиговое дерево, смоковница, Ficus carica, — листопадное дерево из рода фикус, сем. тутовых, высотой 7 — 10 м. Дико произрастает в Средиземноморье, М. Азии, Иране; в СССР - как дикое или одичалое в Крыму, в Закавказье и Ср. Азии. Широко распространено в культуре, т. к. приносит сочные соплодия (фиги, «винные ягоды»), неточно наз. плодами. Они съедобны, содержат до 70 % Сахаров (на сухой вес) и используются в пищу свежими и высушенными; из них приготовляют также суррогат кофе. И. плодоносит с 7 — 8 до 50 — 60 лет, живёт до 100 и более лет. Древесина годна для токарных работ.

Инжир

Источники:

1. Краткая географическая энциклопедия. Том 2/Гл.ред. Григорьев А.А. М.:Советсвкая энциклопедия - 1961, 592 с. с илл. и карт., 27 л. карт. и илл., 1 л. отд. карты