ОВЁС

ОВЁС, Avena, — род растений сем. злаков. Подразделяется на 2 секции: однолетние и многолетние О. К первым принадлежат культивируемые виды, гл. обр. фуражного (кормового) назначения. Из О. приготовляют прод. продукты (овсяные хлош>я — «геркулес», толокно, галеты). Мировое произ-во О. в 1958 (без СССР) 53,2 млн. т, гл. обр. в США, Канаде, Франции, Англии, Швеции, Финляндии. Значит, площади под овёс отводятся в Польше, Румынии, ГДР. В СССР 12 млн. т (1960). Многолетние виды О. — луговые злаки, используемые как кормовые травы; овсюг (A. fatua) — злостный и трудноискоренимый сорняк полей.

Источники:

1. Краткая географическая энциклопедия, Том 3/Гл.ред. Григорьев А.А. М.:Советсвкая энциклопедия - 1962, 580 с. с илл., 19 л. карт